«Cuina i territori. L’evolució del darrer mig segle»
Antoni Tugores Manresa, investigador i periodista.

📅 Divendres 31 de març, a les 19 h.

📍 Escola Municipal de Mallorquí (passeig del Ferrocarril, 79).

L’assistència a cada una de les conferències és lliure i gratuïta.

🎥 Un cop finalitzades, les conferències es publicaran al canal de YouTube de l’Escola Municipal de Mallorquí

Enllaç al canal: https://www.youtube.com/channel/UCklRp-J_juveRq5fXZv9k8A 

«Com va transformar la revolució industrial la nostra relació amb els aliments i la cuina»
Pep Bagué i Oller, professor de Geografia i Història.

📅 Divendres 24 de març, a les 19 h.

📍 Escola Municipal de Mallorquí (passeig del Ferrocarril, 79).

L’assistència a cada una de les conferències és lliure i gratuïta.

🎥 Un cop finalitzades, les conferències es publicaran al canal de YouTube de l’Escola Municipal de Mallorquí

Enllaç al canal: https://www.youtube.com/channel/UCklRp-J_juveRq5fXZv9k8A 

«De la figa a la tomàtiga. L’impacte dels aliments del Nou Món a la nostra cuina»
Caterina Gelabert Perelló, historiadora de l’art i investigadora.

📅 Divendres 17 de març, a les 19 h.

📍 Escola Municipal de Mallorquí (passeig del Ferrocarril, 79).

L’assistència a cada una de les conferències és lliure i gratuïta.

🎥 Un cop finalitzades, les conferències es publicaran al canal de YouTube de l’Escola Municipal de Mallorquí

Enllaç al canal: https://www.youtube.com/channel/UCklRp-J_juveRq5fXZv9k8A 

«La conservació dels aliments, des de la prehistòria a l’edat moderna.»
Antoni Riera i Melis, catedràtic d’universitat.

📅 Divendres 10 de març, a les 19 h.

📍 Escola Municipal de Mallorquí (passeig del Ferrocarril, 79).

L’assistència a cada una de les conferències és lliure i gratuïta.

🎥 Un cop finalitzades, les conferències es publicaran al canal de YouTube de l’Escola Municipal de Mallorquí

Enllaç al canal: https://www.youtube.com/channel/UCklRp-J_juveRq5fXZv9k8A